About

Wir sind ein junges Konzept für südafrikanische Küche und Lebensart. Es geht um landestypische Gerichte, aber auch um das Lebensgefühl und darum sich Zeit für gutes Essen und schöne Dinge zu nehmen!

Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail kochen wir direkt frisch vor Ort, denn CapeTaste ist mobil unterwegs. Wir sind mit unserem Food-Anhänger auf Märkten in Bonn zu finden (siehe Location) und/oder direkt vor Ort bei Kunden.

Unsere Speisekarte wird durch typisch südafrikanische Gerichte definiert, und durch regionale und saisonale Angebote beeinflusst, sodass es abwechselnde Wochenangebote gibt. Ein besonderer Fokus wird auf selbstgemachte und frische Produkte gelegt, damit unser Essen qualitativ hochwertig und frei von Zusatzstoffen (Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe, o.ä.) ist.

Dabei möchten wir aber auch bewusst mit unserer Umwelt umgehen, sodass wir verantwortungsvoll mit allen Resources arbeiten und ausschließlich kompostierbares Bio-Geschirr verwenden, welches bei der Entsorgung kein CO2 erzeugt.