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Wir sind ein junges Konzept für südafrikanische Küche und Lebensart. Es geht um landestypische Gerichte, wobei Klassiker auch mal neu interpretiert werden dürfen. Es geht aber auch um das Lebensgefühl und darum sich Zeit für schöne Dinge zu nehmen!

Eine besonders schöne Art beides zu kombinieren, wird in den Cape Winelands, der Weinregion nahe Kapstadt, zelebriert. Viele der wunderschönen Weingüter bieten im Sommer auf ihrem Gelände ein Picnic-Lunch an. Sprich, man bucht einen Picknickkorb zur Mittagszeit und genießt vor atemberaubender Kulisse landestypische Köstlichkeiten. Allerdings sind die Südafrikaner insgesamt echte Picknick-Liebhaber und zelebrieren diese Art zu essen gerne und ausgiebig an den schönsten Plätzen ihres Landes! Wir finden, dass wir ein bisschen davon auch hier brauchen! Daher bieten wir in den Sommermonaten unser Südafrikanisches PICNIC-Lunch an.

Darüber hinaus lässt die südafrikanische Küche auch für die kalte Jahreszeit keine Wünsche offen. Traditionelle Potjiekos (ein Eintopfgericht), moderne Straußenfleisch-Gerichte oder Cape Malay Curries (ein Fleisch/Gemüse Gericht mit südostasiatisch-geprägten Gewürzen), um nur ein paar wenige zu nennen, bieten köstliche Möglichkeiten sich auch im Winter kulinarisch einmal etwas Anderes zu gönnen. Auch davon können wir etwas gebrauchen! Deshalb machen wir in der kalten Jahreszeit das Südafrikanische WINTER-Lunch.

Einfach im Shop buchen und das südafrikanische Lebensgefühl genießen…